私の恩師の坂田先生です。

こんにちは衣川鍼灸整体院の衣川です。

今日は味覚について、お話します。

人間なんといっても、おいしい食事は、食べる楽しみと、何より、生きる喜びです。

こんなに、いろいろなものを、食べる生き物は、地球の生き物で、人間だけです。

もう一つ、いろいろなものを食べる生き物は、なんだと、おもいますか？

それと、人間がこんなに、賢くなったのは、いろいろな、食べ物を、食べるために、

記憶が発達し、大きな頭を持つように、なりました。

もう一つの生き物は、実は豚さんです。

豚も、いろいろなものを食べるために、毒のある食べ物と、そうでない食べ物を

見分けるために、賢くなっています。

それで、味覚ですが、舌の神経が反応して、識別するように、なっています。

舌の前2/3は顔面神経が働き、後ろの1/3は舌咽神経が味覚を感じるようにできています。

この神経がおかしくなると、味覚がわからなくなり、まるで、プラスチックを食べているように

なります。

ですから、きつい薬を飲まれている方は、神経がくたびれている方が多いので、味覚が鈍くなります。

私のところでは、舌のマッサージをすることにより、味覚を取り戻す訓練をしていきます。

ちなみに、一番最初に、感じるようになるのは、酸味です。

次に、苦みと塩味になり、最後に甘いあじです。

小さなお子さんが、ピーマンがきらいなのは、苦みを感じ取るセンサーが、大人よりたくさんあるためです。

良薬が口に苦しと言いますが、やはり、自然界では、苦いものは、ほとんど、毒物です。

子供が、毒を食べないように、自然とそういうセンサーは多くあるのでしょう。

あと、余談ですが、料理の隠し味には、必ず、砂糖を入れるそうです。

スーパーのお惣菜は、どれも、おいしいですが、甘くかんじませんか？

少し、甘めに作っておくと、日本人のほとんどは、おいしく感じるらしいです。

ですから、味がはずれなように、甘めに、作っておくのが、料理に、たずさわる人の常識だそうです。

それで、ここからが、おもしろいのですが、坂田先生の治療は手袋をはいて、患者さんの舌を撫でるようにして、マッサージをします。

患者さんはもどしそうに、なるのを、必死にこらえて、頑張ってもらいます。

舌をひっぱたり、持上げたりされて、目に一杯、涙をためて、頑張ります。

何回か、治療を続けていくと、そうすると、次第に、舌の硬化が取れて、味覚が戻ってきます。

柔らかくなると、だんだんと症状がよくなってきます。

衣川鍼灸整体院
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