代謝栄養素ってすごい！

〜玄米の胚芽と外皮に詰まった“生命のパワー”〜

皆さん、「代謝栄養素（たいしゃえいようそ）」って

聞いたことありますか？

これは、玄米の胚芽（はいが）と外皮（がいひ）＝つまり米ぬか部分に

たっぷり含まれている、体の代謝を助ける栄養素のことです。

白米と同じ重さで比べると、びっくりするほどの差があるんです！

１，白米と比べるとこんなに違う！

【ビタミン類】

ビタミンE　→　なんと120倍以上！

ビタミンB1　→　51倍以上

ビタミンB2　→　20倍以上

ナイアシン　→　53倍以上

ビタミンB6　→　38倍以上

葉酸　→　22倍以上

パントテン酸　→　21倍以上

ビオチン　→　43倍以上

【ミネラル類】

カリウム　→　26倍以上

カルシウム　→　18倍以上

マグネシウム　→　48倍以上

リン　→　30倍以上

鉄　→　26倍以上

亜鉛　→　13倍以上

銅　→　12倍以上

マンガン　→　25倍以上

セレン　→　15倍以上

【食物繊維】

食物繊維　→　なんと60倍以上！

２，少食でもしっかり栄養がとれる！

これだけ栄養がギュッと詰まっているので、

玄米や代謝栄養素を上手に取り入れれば、少ない食事量でも

栄養バランスを整えることができます。

つまり、無理にたくさん食べなくても、しっかり元気を保てる

ということですね。

３，玄米を食べると寿命がのびる⁉

最近の研究で、「玄米をよく食べる人ほど寿命が長い」

という報告が出ています。

ハーバード大学の研究によると、

玄米などの全粒穀物を多く食べる人ほど、心臓病や脳卒中で

亡くなるリスクが低いことがわかりました。

☆研究データでは…

1日に全粒穀物を**3皿分（約48g）**食べる人は、

・心疾患・脳卒中のリスクが約25％低く、

・がんのリスクも約15％低かった、

という結果が報告されています。

４，なぜそんなに健康にいいの？

玄米の外側（米ぬか）には、

①食物繊維

② 玄米特有の機能性成分（ファイトケミカル）

がたっぷり！

これらが血糖値の上昇を抑え、コレステロール値を改善し、

心臓病や糖尿病の予防につながるのです。

５，米ぬかパワーの秘密成分たち

玄米の米ぬかには、健康をサポートするすごい成分が

ぎっしり詰まっています

ガンマオリザノール

食物ステロール

IP6（イノシトール六リン酸）

イノシトール

フェルラ酸

γアミノ酪酸（GABA）

トコトリエノール（スーパービタミンE）

オクタコサノール

ライスセラミド

スクワレン

アラビキシラン

これらの成分は、抗酸化作用・免疫力アップ・美肌効果・代謝促進など、

私たちの健康を内側から支えてくれる“天然のサプリメント”の

ような働きをしてくれます

☆まとめ

玄米の「胚芽」と「外皮」は、まさに自然がくれた栄養の宝庫。

白米では取り除かれてしまう部分に、健康と長寿の秘密が隠されています。

毎日の食卓に少しずつ取り入れて、

“代謝がよくて疲れにくい体”をつくっていきましょう

衣川鍼灸整体院はこのようなところから、
たくさんのお客様がご来店いただいています。

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